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【台灣米發發】紫米甜酒釀（300g）

★紫色麩皮營養豐富
★花青素養顏抗氧化
★兒時眷村記憶美食
★大人小孩孕婦皆宜

※ 請於下方「商品規格」處選擇所需口味

單價:

$170

商品規格
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付款方式
  • 線上刷卡 / ATM 轉帳 / LINE Pay
運送方式
  • 宅配 / 超商店取 / 國際宅配 / 香港Circle K

商品特色

【商品說明】

以紫米製作的甜酒釀，富含鐵質與花青素，且帶有天然果香味，口感香糯、品嚐時可感受到些微顆粒口感。選用台灣有機紫米（黑糯米）與有機圓糯米，以1:4的比例混合，再加入天然湧泉水與優質麴菌釀造，無添加糖或任何化學添加物，其特殊清雅甜味完全來自於澱粉轉換而成的葡萄糖，風味純粹而迷人。

最常見的吃法是做成酒釀湯圓，煮好湯圓後連湯汁倒入碗中，舀入2～3匙酒釀拌勻即成。酒釀建議不要煮，以免其中豐富的酵素養分流失。

此外，也可製作酒釀蛋，或加入果汁、牛奶、豆漿、榖物麥片中當做營養早餐；蒸魚時也可用甜酒釀取代米酒和糖，滋味更加細緻醇郁。


【品牌介紹】

米發發創立於2010年，位於屏東縣萬巒鄉大武山下的五溝村，終年皆有源自大武山水脈、純淨不受汙染的天然泉水湧出，蘊育此地豐美的水生動植物與豐饒物產。由於當地水質含微量礦物質，可供給釀酒時微生物生長所需養分，因此得以製作出特別清甜味美的優質酒釀！

而米發發更改良製作工序，扭轉了傳統酒釀一般予人「酸、嗆、老、酒味重」的負面印象，以專業酒廠等級的設備進行輕度發酵，生產出酸中帶甜、酒精度低，大人小孩與孕婦皆可食用的美味酒釀。
 

商品規格

○ 成分：水、台灣圓糯米、黑糯米、麴
○ 淨重：300公克
○ 產地：台灣
○ 保存期限：1年
○ 保存方式：常溫陰涼處，開封後請冷藏

購買注意事項

○ 發酵食品色澤變深為自然現象，不影響品質。冷藏可避免褐變。

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※ 請於下方「商品規格」處選擇所需口味
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【台灣米發發】桂花純米甜酒釀（300g）

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★手挑桂花滋味香甜
★輕發酵酒釀天然美
★兒時眷村記憶美食
★大人小孩孕婦皆宜

※ 請於下方「商品規格」處選擇所需口味
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【日本東昆】北海道產天然日高昆布（45g）

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★柔軟快煮出汁迅速
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★大人小孩下飯好物
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【台灣米發發】純米甜酒釀（300g）

【台灣米發發】純米甜酒釀（300g）

★眷村兒時記憶美食
★重溫媽媽的好味道
★營養豐富清雅香甜
★大人小孩孕婦皆宜

※ 請於下方「商品規格」處選擇所需口味
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★料比醬多堅果辣醬
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★辛香夠味爽口不膩
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★果汁原榨清甜爽口
★吸凍口感Q彈滑順
★無添加可安心享用
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【台灣摯心】五仁辣麻果油/中辣（250g）

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★料比醬多堅果辣醬★國際風味評鑑二星★辛香夠味爽口不膩★誠摯堅持安心美味
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【富興米店】台灣台南16號白米（900g）

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★全國競賽冠軍品種
★友善農法栽種
★小機器分批精碾
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★芭樂原汁香甜濃郁
★無添加更安心美味
★純粹果香自然清甜
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【富興米店】台灣台南10號黃豆（400g）

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★友善農法安心美味
★蛋白質含量高達40%
★適合豆漿豆腐味噌
★營養豐富無豆腥味
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【日本栗屋】山形縣產艷姬米（300g）

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★山形米最頂級品種
★光澤飽滿白皙透亮
★米飯芳甜粒粒分明
★特別栽培品質卓越
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【富興米店】台灣台中秈10號糙米（900g）

【富興米店】台灣台中秈10號糙米（900g）

★香甜Q軟糙米之選
★低澱粉高纖好消化
★不鬆不黏食感升級
★宜蘭友善自然農法
  • NT$195/包
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