商品特色
【商品說明】
純米甜酒釀的口感軟滑細緻、入口即化,滋味溫婉香甜中漾著迷人果酸。選用台灣有機圓糯米,加入天然湧泉水與優質麴菌釀造,無添加糖或任何化學添加物,其特殊清雅甜味完全來自於澱粉轉換而成的葡萄糖,風味純粹而迷人。
最常見的吃法是做成酒釀湯圓,煮好湯圓後連湯汁倒入碗中,舀入2~3匙酒釀拌勻即成。酒釀建議不要煮,以免其中豐富的酵素養分流失。
此外,也可製作酒釀蛋,或加入果汁、牛奶、豆漿、榖物麥片中當做營養早餐;蒸魚時也可用甜酒釀取代米酒和糖,滋味更加細緻醇郁。
【品牌介紹】
米發發創立於2010年,位於屏東縣萬巒鄉大武山下的五溝村,終年皆有源自大武山水脈、純淨不受汙染的天然泉水湧出,蘊育此地豐美的水生動植物與豐饒物產。由於當地水質含微量礦物質,可供給釀酒時微生物生長所需養分,因此得以製作出特別清甜味美的優質酒釀!
而米發發更改良製作工序,扭轉了傳統酒釀一般予人「酸、嗆、老、酒味重」的負面印象,以專業酒廠等級的設備進行輕度發酵,生產出酸中帶甜、酒精度低,大人小孩與孕婦皆可食用的美味酒釀。
商品規格
○ 成分:水、台灣圓糯米
○ 淨重:300公克
○ 產地:台灣
○ 保存期限:1年
○ 保存方式:常溫陰涼處,開封後請冷藏
購買注意事項
○ 發酵食品色澤變深為自然現象,不影響品質。冷藏可避免褐變。
商品特色
【商品說明】
以紫米製作的甜酒釀,富含鐵質與花青素,且帶有天然果香味,口感香糯、品嚐時可感受到些微顆粒口感。選用台灣有機紫米(黑糯米)與有機圓糯米,以1:4的比例混合,再加入天然湧泉水與優質麴菌釀造,無添加糖或任何化學添加物,其特殊清雅甜味完全來自於澱粉轉換而成的葡萄糖,風味純粹而迷人。
最常見的吃法是做成酒釀湯圓,煮好湯圓後連湯汁倒入碗中,舀入2~3匙酒釀拌勻即成。酒釀建議不要煮,以免其中豐富的酵素養分流失。
此外,也可製作酒釀蛋,或加入果汁、牛奶、豆漿、榖物麥片中當做營養早餐;蒸魚時也可用甜酒釀取代米酒和糖,滋味更加細緻醇郁。
【品牌介紹】
米發發創立於2010年,位於屏東縣萬巒鄉大武山下的五溝村,終年皆有源自大武山水脈、純淨不受汙染的天然泉水湧出,蘊育此地豐美的水生動植物與豐饒物產。由於當地水質含微量礦物質,可供給釀酒時微生物生長所需養分,因此得以製作出特別清甜味美的優質酒釀!
而米發發更改良製作工序,扭轉了傳統酒釀一般予人「酸、嗆、老、酒味重」的負面印象,以專業酒廠等級的設備進行輕度發酵,生產出酸中帶甜、酒精度低,大人小孩與孕婦皆可食用的美味酒釀。
商品規格
○ 成分:水、台灣圓糯米、黑糯米、麴
○ 淨重:300公克
○ 產地:台灣
○ 保存期限:1年
○ 保存方式:常溫陰涼處,開封後請冷藏
購買注意事項
○ 發酵食品色澤變深為自然現象,不影響品質。冷藏可避免褐變。
商品特色
【商品說明】
桂花純米甜酒釀的口感軟滑細緻、入口即化,滋味溫婉香甜中漾著果酸與習習桂花清香。選用台灣有機圓糯米與在地手工採摘的桂花,加入天然湧泉水與優質麴菌釀造,過程中並未使用糖或任何化學添加物,特殊清雅甜味完全來自於澱粉轉換而成的葡萄糖,並帶著淡雅桂花清香,優雅迷人。
最常見的吃法是做成桂花酒釀湯圓,煮好湯圓後連湯汁倒入碗中,舀入2~3匙酒釀拌勻即成。酒釀建議不要煮,以免其中豐富的酵素養分流失。
此外,也可製作桂花口味的酒釀蛋,或加入鮮奶、豆漿、榖物麥片中當做營養早餐。
【品牌介紹】
米發發創立於2010年,位於屏東縣萬巒鄉大武山下的五溝村,終年皆有源自大武山水脈、純淨不受汙染的天然泉水湧出,蘊育此地豐美的水生動植物與豐饒物產。由於當地水質含微量礦物質,可供給釀酒時微生物生長所需養分,因此得以製作出特別清甜味美的優質酒釀!
而米發發更改良製作工序,扭轉了傳統酒釀一般予人「酸、嗆、老、酒味重」的負面印象,以專業酒廠等級的設備進行輕度發酵,生產出酸中帶甜、酒精度低,大人小孩與孕婦皆可食用的美味酒釀。
商品規格
○ 成分:水、台灣圓糯米、桂花、麴
○ 淨重:300公克
○ 產地:台灣
○ 保存期限:1年
○ 保存方式:常溫陰涼處,開封後請冷藏
商品特色
【商品說明】
玫瑰紫米甜酒釀,富含鐵質與花青素,且帶有優雅馥郁的香氣,是米發發為美顏需求特別研發的獨家配方。選用台灣有機紫米(黑糯米)與有機圓糯米,以及來自大花有機農場生產的食用級玫瑰花,加入天然湧泉水與優質麴菌釀造,無添加糖或任何化學添加物,其特殊清雅甜味完全來自於澱粉轉換而成的葡萄糖,風味純粹而迷人。
最常見的吃法是做成酒釀湯圓,煮好湯圓後連湯汁倒入碗中,舀入2~3匙酒釀拌勻即成。酒釀建議不要煮,以免其中豐富的酵素養分流失。
此外,也可製作酒釀蛋,或直接加入果汁、優格、牛奶、豆漿、榖物麥片中當做營養早餐。
【品牌介紹】
米發發創立於2010年,位於屏東縣萬巒鄉大武山下的五溝村,終年皆有源自大武山水脈、純淨不受汙染的天然泉水湧出,蘊育此地豐美的水生動植物與豐饒物產。由於當地水質含微量礦物質,可供給釀酒時微生物生長所需養分,因此得以製作出特別清甜味美的優質酒釀!
而米發發更改良製作工序,扭轉了傳統酒釀一般予人「酸、嗆、老、酒味重」的負面印象,以專業酒廠等級的設備進行輕度發酵,生產出酸中帶甜、酒精度低,大人小孩與孕婦皆可食用的美味酒釀。
商品規格
○ 成分:水、台灣圓糯米、台灣黑糯糙米、食用級玫瑰花、麴
○ 淨重:300公克
○ 產地:台灣
○ 保存期限:1年
○ 保存方式:常溫陰涼處,開封後請冷藏
購買注意事項
○ 發酵食品色澤變深為自然現象,不影響品質。冷藏可避免褐變。