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【台灣帆船牌】度小月古早味肉燥（300g）

★府城台南美食代表
★離家遊子味蕾鄉愁
★四代祖傳古早味
★香醇飽滿料理百搭

※ 請於下方「商品規格」處選擇所需口味

單價: $199

$190

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商品特色

【商品說明】

超過百年歷史的台南「度小月」擔仔麵，是府城的美食代表，亦是享譽國際的台灣風味小吃！

源起於1895年，初代先祖平時以補魚為生，每年在海象不佳的季節時因無法出海捕魚，漁民俗稱「小月」，為了養家活口，就賣起麵來藉此「度」過「小月」。最早是以擔仔挑著沿街叫賣，於攤前燈籠上書寫著「度小月擔仔麵」，由於口味獨道廣為大眾接受成為金字招牌，後來直接轉行賣麵，開啟了百年基業，目前已傳至第四代繼續經營。

度小月擔仔麵的美味關鍵之一，即是流傳百年的祖傳肉燥，選用溫體台灣腿肉和特選紅蔥頭，加入祖傳配方佐料進行爆炒後，再慢火精燉細熬，直至整鍋肉燥呈現烏黑透亮色澤，少肥肉的肉燥顯得與眾不同，共有原味、辣味兩種口味選擇。

食用前，將肉燥加入適量的水，微波或蒸煮溫熱後即可享用。不論是拌麵、拌飯，或加入燙青菜、湯麵、炒米粉等各式家常料理，紮實飽滿的香氣與濃厚古早味，都讓人垂涎不已，更是旅居異鄉的台灣遊子解鄉愁的懷念美食！






 

商品規格

○ 成分：豬肉（台灣）、醬油、蔥酥（芥花油、紅蔥頭）、食鹽
○ 淨重：300公克
○ 產地：台灣
○ 保存期限：18個月
○ 保存方式：開封後如未食用完畢，請更換容器冷藏
○ 過敏原：本產品含有小麥及大豆

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