【商品說明】
由台灣第一屆稻米品質競賽全國總冠軍得主——被譽為「米國總統」的台東池上農友邱垂昌先生所培育拚配的池上好米。
冠軍農友邱垂昌先生的田區位於花東縱谷池上鄉東邊山麓最精華的稻作區域,海拔高度約250公尺,土壤為重粘土沖積梯田,擁有豐富有機質、微生物,並引入海岸山脈的森林伏流泉水灌溉,搭配合理施肥投藥,以及專業的後段碾米加工,以科學研究精神成為全國第一屆米王(2004年),奠定往後池上米成為台灣最知名好米產區的根基。
本款好米是以知名品種「台中194號」香米為基礎,再與池上當地種植的其他好米拚配,擁有Q彈飽滿的口感,入口柔韌而細膩。與一般米種不同,兼有血緣中印度香米特有的淡雅七葉蘭清香,放涼後依然粒粒分明不顯乾硬,不論是單純享用白飯、製作壽司、燉飯,或是搭配東南亞風味料理都很出色。