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【日本熊本製粉】皇冠高筋麵粉（1kg）

★日本九州第一品牌
★嚴選加拿大西部硬紅春小麥
★易於操作運用風味佳
★烘焙入門款高筋麵粉

單價: $175

$155

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  • 宅配 / 全家超商店取 / 7-11超商店取 / 國際宅配 / 香港Circle K

商品特色

熊本製粉旗下最具代表性的高筋麵粉！嚴選高品質的第一等級加拿大西部硬紅春小麥（1CWRS），蛋白質含量高，使麵糰的延展性、操作性均相當出色，也很適合對烘焙有興趣的初學者選用。

本款麵粉的粉質潔白纖細、吸水性佳，可使麵包組織內部擁有細緻氣孔，在爐內烘焙初期即有優異的膨脹度，老化速度也較為緩慢，風味絕佳，可用於軟麵包、吐司、調理麵包、軟式餐包、冷凍麵糰、派皮等用途，是一款易於操作運用的烘焙入門款高筋麵粉。


｜品牌介紹｜

熊本製粉為九州最大麵粉製造商，西元1947年創立至今已走過70多年歷史，旗下擁有熊本及福岡兩座廠區，除生產小麥麵粉、裸麥麵粉外，也致力於麵類用粉、米穀粉與各式便於快速使用的預拌粉研發。

Bears技術中心擁有先進的機器設備，內部設有麵包西點研究室、麵條研究室、機能性素材研究室等專業開發機構，並取得ISO（品質管理系統）與AIB（食品安全統一標準）認證，提供消費者兼具美味健康與安全便利的高品質產品。
 

商品規格

○ 成分：小麥
○ 重量：1kg
○ 產地：日本熊本縣
○ 保存期限：1年
○ 保存方式：請放置於陰涼乾燥處並避免日光照射
○ 過敏原：本商品含有麩質，不適合對其過敏體質者食用
○ 蛋白質：12%
○ 灰分：0.37%

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（本商品為易碎品，僅提供宅配出貨，無法選擇超商取貨。）
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