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【富興米店】台灣天然純薑粉(40g)

★台東友善栽種老薑
★安心無農藥無化肥
★日常飲食常備食材
★馨香溫暖萬用調味

單價:

$160

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商品特色


【商品說明】

薑是華人世界熟悉不過的辛香料,俗語說:「冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。」傳統醫學將薑視為溫補養生食材,可以去除風寒、幫助消化,促進體內循環,減緩輕微腹瀉不適,且有開胃健脾之效。

而在料理上,薑被廣泛運用在爆炒、燜煮、湯品、醃漬、去腥、增味、飲料、烘焙等各個範疇,是全方位的重要辛香料。

我們選用來自台東、生長期超過一年到一年半的老薑,以完全無農藥、無化肥的友善農法栽培,再經過充分乾燥後研磨而成。突出的辛辣味道,加上略帶點檸檬般的淡雅香氣,使其不僅適合用以入菜,以及製作麵包、薑餅等西點烘焙,調製飲料如薑香奶茶、蘇打水、啤酒或調酒也非常出色。也可混合咖哩粉和其他辛香料,賦予食物溫暖健康的辛味與香氣加成。
 

商品規格

○ 成分:薑
○ 重量:40g
○ 產地:台灣
○ 保存期限:2年
○ 保存方式:請放置於陰涼乾燥處並避免日光照射

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