【商品說明】
由台灣第一屆稻米品質競賽全國總冠軍得主——被譽為「米國總統」的台東池上農友邱垂昌先生所培育拚配的池上好米。
冠軍農友邱垂昌先生的田區位於花東縱谷池上鄉東邊山麓最精華的稻作區域,海拔高度約250公尺,土壤為重粘土沖積梯田,擁有豐富有機質、微生物,並引入海岸山脈的森林伏流泉水灌溉,搭配合理施肥投藥,以及專業的後段碾米加工,以科學研究精神成為全國第一屆米王(2004年),奠定往後池上米成為台灣最知名好米產區的根基。
本款好米是以台灣名種「高雄139號」為基礎,與池上當地種植的其他好米拚配,米粒大口感出色,Q黏香甜相當好吃。煮熟後,米飯晶瑩剔透,粒粒分明卻帶有柔軟黏彈的口感,輕輕咀嚼,甘甜滋味隨之釋放,無論是搭配家常料理、日式壽司,或是簡單的白飯佐醬油、蔥花,皆能感受到層次豐富的米飯香甜。