【商品說明】
藜麥（Quinoa）原生於南美洲，富含鐵、鈣、磷、蛋白質與多種人體必需胺基酸，營養價值甚高且有飽足感，是南美洲安地斯山區的重要糧食與經濟作物。
近年藜麥的營養價值被受到重視，不僅獲得歐美國際主廚青睞，也被美國太空總署（NASA）指定為太空任務必需的補給糧食，因此身價水漲船高，又被譽為21世紀的超級食物。
我們引進的三色藜麥是自祕魯進口，以紅藜麥、黑藜麥、白藜麥三款均勻混合，外型乾淨完整，Q彈有嚼勁，藜麥本身沒有顯著氣味，高溫烹煮或冷水浸泡後都會發芽，營養更加豐富，很適合搭配米飯、沙拉、麵包、菜餚一起品嚐。
