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【日本瀨戶內檸檬農園】熟成藻鹽漬檸檬（120g）

★源自北非萬用調味料
★大幅提昇料理美味度
★鹽分僅有10.2%
★廚房料理聰明小幫手

單價:

$380

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  • 線上刷卡 / ATM 轉帳 / LINE Pay
運送方式
  • 宅配 / 超商店取 / 國際宅配 / 香港Circle K

商品特色

發源於北非摩洛哥的傳統調味料「鹽漬檸檬」，是近年風靡日本、超人氣的全新萬能調味料！

鹽漬檸檬是將檸檬洗淨擦乾後切碎，撒上粗鹽醃漬發酵而成。幾乎可用於任何料理，檸檬本身所含的分解酵素能讓肉質更軟嫩、去除魚腥味，而清爽的香氣與圓潤的鹹度和酸味，更可以讓每道料理的美味度大幅提昇，不論中式、西式或日式，無一不合適！

而在日本，說到檸檬，最知名的產地當非廣島莫屬。廣島縣尾道市的瀨戶田町，地處溫暖的瀨戶內海流域，氣候穩定且陽光充沛，孕育出滋味酸甜分明、飽滿多汁的優質黃檸檬，生產量高居日本全國的51%，而且不使用防腐劑或防霉劑，可以連皮一起食用，不論產量與品質都被公認為日本第一！

長期深耕於廣島的在地商社「YAMATO FOODS」所開發的「瀨戶內檸檬農園」系列，以美味的廣島檸檬為軸心，特別和專家們共同合作，研發出包括「熟成藻鹽漬檸檬」、「LEMOSCO檸檬辣醬」在內的多款人氣調味料，並委託山口縣的專業工廠生產，不僅在廣島當地深受歡迎，即連在東京也獲得相當大的好評迴響，成為最具廣島地域色彩的代表名物。

「熟成藻鹽漬檸檬」即是選用瀬戸内產的廣島檸檬和藻鹽，不使用人工添加物，僅以獨家製法引出檸檬美味。一般市售醬油的鹽分濃度約是16～19%，本款鹽漬檸檬特別將鹽分降低到10.2%，因此可以取代家中醬油或食鹽，不用擔心可能攝取過多鹽分。

開封後會增加成熟速度，讓味道更濃厚；檸檬果肉可和果汁一同使用，請放心享受純天然的檸檬原味。可以用來提味、製作沾醬、醃漬、調味，適合搭配炸豬排、炸雞等各種炸物，與烤物、炒物、沙拉...等各種料理。

本款鹽漬檸檬同時也獲得「瀬戸內品牌認定商品」之認證肯定。


【瀬戸內品牌認定商品】

結合日本中國、四國與近畿地區，涵蓋岡山、廣島、山口、德島、愛媛和兵庫等環繞瀨戶內海的七個縣市，以發展瀨戶內區域特有的「自然」、「食」、「歷史」等文化資產為基礎，授予富有獨特創意或足以代表瀨戶內文化的優質商品的區域認證。










 

商品規格

○ 成分：檸檬皮、檸檬汁、鹽
○ 容量：120g
○ 產地：日本山口縣
○ 保存期限：1年

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【日本數寄屋橋次郎】壽司之神米醋（300ml）

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商品效期：2026.01.05

★壽司之神次郎監製
★風味圓潤甘甜清爽
★適合各種菜餚飲品
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（本商品為易碎品，僅提供宅配出貨，無法選擇超商取貨。）
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【日本三星】伊吹島小魚乾高湯醬汁（360ml）

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【日本角谷文治郎商店】三州三河味醂（700ml）

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★選用日本國產米、米麴釀造
★日本味醂最優產區
★去腥除臭、增添光澤、提升風味

（本商品為易碎品，僅提供宅配出貨，無法選擇超商取貨。）
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