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【日本九鬼】星印純練黑胡麻醬（業務用 / 1kg）

★香氣濃厚苦甘餘韻
★星印標誌品質保證
★傳統製法香濃滑順
★和洋甜鹹輕鬆駕馭

單價: $880

$790

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商品特色

【商品說明】

創業於明治19年（1886年）的九鬼產業，是日本歷史悠久的芝麻專門品牌。旗下芝麻製品品質穩定、風味純淨，深受專業料理人與家庭料理愛好者信賴。

芝麻不僅擁有濃郁香氣與滑順口感，其本身富含油脂與蛋白質，含有高度營養價值，更能為各式料理帶來層次豐富的滋味。特別是在和風料理、素食料理、甜點或中式菜餚中，純練芝麻醬都能完美融合，讓味道更加升級，均衡地襯托出主食材特色。

本款星印純練黑芝麻醬，採用香氣厚實濃醇的黑芝麻，以無化學藥劑的物理方式去除芝麻外皮，經適度焙炒後細緻研磨而成，風味層次比起一般黑芝麻更加豐富，帶有恰到好處的苦甘餘韻，是九鬼系列產品中的標準型芝麻醬。

1kg 裝的業務用規格，是各式料理、甜點、烘焙應用首選，適合製作麻醬麵、拉麵湯底、涼拌豆腐、火鍋佐醬、沙拉芝麻醬，或揉入包子、瑪芬、貝果等各類麵糰；亦可作為甜點基底，如芝麻冰淇淋、布丁、巧克力等點心或冰品搭配。不論是專業餐飲用途，或居家日常料理，都能感受到黑芝麻深沉濃郁的豐厚醇香。








 

商品規格

○ 成分：黑芝麻
○ 淨重：1公斤
○ 產地：日本三重縣
○ 保存期限：2年
○ 保存方式：請存放於常溫陰涼處，避免陽光照射，開封後請密封避免受潮。
○ 過敏原：本產品含有芝麻

購買注意事項

○ 本商品請存放於常溫陰涼處（25°C以下），並避免讓水分混入，可能會導致發霉或腐敗，請特別注意。
○ 開封後若出現油水分離，為自然現象，使用前請整袋充分揉捏混合後再使用。
○ 黑色斑點為芝麻的成分，有時也會局部沉澱集中，屬正常現象。
 

商品影片

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【日本九鬼】星印純練白胡麻醬（業務用 / 1kg）

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★星印標誌品質保證
★傳統製法香濃滑順
★和洋甜鹹輕鬆駕馭
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★日本長野信州味噌
★米和大豆發酵製作
★無多餘化學添加物
★顏色深邃口味濃郁
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【日本上野】和三蜜糖（500g）

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★日常料理調味皆可使用
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【富興米店】日本紀州梅肉醬（280g）

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★紫色麩皮營養豐富
★花青素養顏抗氧化
★兒時眷村記憶美食
★大人小孩孕婦皆宜

※ 請於下方「商品規格」處選擇所需口味

（本商品為易碎品，僅提供宅配出貨，無法選擇超商取貨。）
 
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