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【台灣清香號】紅蔥油酥（業務用 / 2.8kg）

★西元1945年創立
★資深主婦熱烈好評
★真材實料風味絕倫
★台灣生產安心品嘗

單價: $1500

$1299

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商品特色



【商品說明】

出自台北西區的老牌沙茶火鍋店「清香號」，西元1945年於台北西門町紅樓戲院旁開業，以台灣史上第一家沙茶火鍋店為號召，同時使用沙茶醬調味入菜，如沙茶炒牛肉等，由於口味空前未有造成轟動，當時店內生意興隆冠蓋雲集，包括蔣故總統經國先生也為座上賓。

本款與清香號沙茶醬齊名的招牌紅蔥油酥，選用優質國產溫體豬的脂肪，於專業安全衛生廠房內煉製成豬油後，加入切片紅蔥頭炸製酥香，堅持不添加味精和防腐劑，香氣自然樸實令人回味再三。

用於製作油飯、乾拌麵、炒米粉、拌青菜、蛋花湯等各種家常美食皆少不了這道地一味。業務用2.8公斤鐵罐裝，特別適合餐廳、飯店、小吃等營業使用。








 

商品規格

○ 成分：紅蔥、豬油（台灣產）
○ 重量：2.8公斤
○ 產地：台灣
○ 保存期限：2年
○ 保存方式：開封後請冷藏並盡快食用完畢

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【台灣清香號】辣椒油（業務用 / 3kg）

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★西元1945年創立
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★辣度強勁椒香迷人
★完全不含化學添加
  • NT$1,500
  • NT$999/罐
【台灣清香號】沙茶醬（業務用 / 3kg）

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★西元1945年創立
★台北西門沙茶火鍋老店
★真材實料風味絕倫
★無添加物可安心食用
  • NT$1,500
  • NT$1,200/罐
【日本分銅金】青柚子胡椒（業務用 / 500g）（效期2025.05.31）

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★日本九州地方名物
★柚子+青辣椒製作
★清爽明亮的柚子香氣
★居家常備人氣調味品
  • NT$960
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【日本藻鹽物語】瀨戶內海藻鹽（1kg）

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★瀨戶內海廣島名鹽
★含有豐富礦物質
★日常料理調味皆可使用
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【日本丸米】職人用赤味噌（業務用 / 1kg）

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★日本長野信州味噌
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★無多餘化學添加物
★顏色深邃口味濃郁
  • NT$210
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【富興米店】日本宮城縣產一見鍾情特別栽培米（5kg）

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★越光米改良品種
★奧羽山脈融雪灌溉
★農藥肥料減半使用
★黏性香氣鮮味平衡
  • NT$1,350
  • NT$1,150/包
【富興米店】日本秋田縣產秋田小町米（5kg）

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★越光米後代改良
★秋田縣獎勵品種
★日本人氣稻米銘柄
★穀物檢定特A評級
  • NT$1,350
  • NT$1,150/包
【印度雙鹿】Basmati 黃金香米（5kg）

【印度雙鹿】Basmati 黃金香米（5kg）

★印度原裝進口
★世界最知名頂級米種之一
★8.4mm Extra Long Basmati
★香米飯、抓飯、咖哩飯必備
  • NT$1,475
  • NT$1,180/包
【富興米店】韓國麵粉年糕條（1kg）

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★韓國家庭都愛這一味
★原裝進口麵粉年糕條
★辣炒年糕必備食材
★最受歡迎街頭美食
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【富興米店】日本紀州梅肉醬（280g）

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★和歌山專業工房生產
★嚴選上等紀州青梅
★僅取純粹梅肉製作
★酸甜芳香十分好用
  • NT$460
  • NT$420/罐
【日本前原製粉】上新粉（1kg）

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★100%純稉米製作
★粉質白潤口感結實
★百年專門製粉老舖
★糕點麵包吐司可用
  • NT$390
  • NT$350/包
【日本前原製粉】櫻印白玉粉（1kg）

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★使用100%日本國產米
★高級和菓子製作原料
★粉質白皙細緻光滑
★柔軟有彈性口感美味
  • NT$580
  • NT$510/包
【日本King Foods】片栗粉（1kg）

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★又稱日本太白粉
★黏性強透明度佳
★勾芡炸物大福適用
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【富興米店】日本新潟縣上越產越光米（5kg）

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★日本穀物檢定特A等
★新潟最佳產區之一
★粒粒飽滿有光澤甜味佳
★放涼依舊Q彈美味
  • NT$1,350
  • NT$1,150/包
【富興米店】日本北海道產七星米（5kg）

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★食味評鑑特A等級
★北海道頂級人氣米種
★甘甜飽滿粒粒分明
★真空包裝產地直送
  • NT$1,350
  • NT$990/包
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