【商品說明】
*青花椒油麻而不辣、素食可食*
「一滴到成都,兩滴到重慶。」被國內美食家譽為「吃過一次,別無他想」的劉姥姥花椒油,嚴選四川產地直送,由合作農家特別精選顆粒碩大、表面油包豐富的最頂級花椒,搭配芥花油萃取,鮮麻夠味,只消幾滴,就可以讓料理瞬間美味加倍!
青花椒油特選四川涼山的頂級金陽青花椒粒製作,濃郁麻香裡帶有絲絲萊姆檸檬清新香氣,是劉姥姥花椒油系列三款口味中,麻感最為濃郁的一品。
清爽的檸香十分適合搭配海鮮,去腥解膩效果極佳,風味香麻而不辣,即使不敢吃辣也可以放心嘗試,酌量點綴就能讓食物嚐起來愈加鮮美。用於沾醬、炸物、湯類、滷味、炒飯、炒菜等各類飲食也都很合適,加甚麼都好吃,是三餐不可或缺的美好滋味。
產品均完整通過農藥檢驗及SGS認證,特殊的深色瓶身與滴管式設計,可避免見光氧化更適合保存花椒的香氣,且用量好控制,輕鬆調味不沾手,非常貼心方便!
【品牌介紹】
出生於廣東的劉姥姥與先生在台灣相識,兩人婚後居住在岡山眷村,劉家自製的四川花椒油香麻開胃,街坊鄰居時常聞香而來,只為一嘗花椒滋味。先生意外過世後,劉姥姥將配方承襲下來並與孫女一起製作,將傳承超過一甲子的私房秘制經典川味,繼續勾動食客舌尖上的味蕾記憶。