【商品說明】
Rummo 經典麵醬系列以地中海豐饒的蔬果為基底，展現鮮明的風土氣息與獨特風味。
熱那亞羅勒青醬源自義大利北部古老繁榮的港口城市——熱那亞（Genova），「Pesto」一詞原意為搗碎、研磨，傳統以缽杵將香草與起司搗製成醬，逐漸演變為今日義大利青醬的統稱。
本款青醬忠實還原經典配方，以香氣馥郁的義大利羅勒為基底，搭配適量大蒜，佐以兩款原產地認證的帕達諾乾酪（Grana Padano）與佩克里諾乾酪（Pecorino Romano），調製出風味濃郁、質地細緻的正統青醬。
食用方式靈活多元，可簡單拌麵，快速料理出一盤道地的青醬義大利麵；也適合作為抹醬或沾醬，搭配麵包、小法棍享用，盡情感受清新濃郁的綠色香氣。
【品牌介紹】
義大利百年品牌 Rummo 創立於1846年，起源於南義貝內文托（Benevento），自第一座磨坊起家，歷經六代傳承，始終堅持從選麥、製粉到製麵的每個環節均力求完美，如今已成為歐洲最具知名度的商業義大利麵品牌之一。
Rummo 嚴選蛋白質含量高達 14.5% 的優質杜蘭小麥，採用獨特的慢工製麵法（Lenta Lavorazione®），細緻掌握原料、比例與風乾程序等每一環節，緩慢製作出保有天然咬感與濃郁麥香的麵條。麵體厚實且品質穩定，不僅耐煮、保水性佳，每一款產品皆經專業廚師實驗室測試，透過儀器精準檢測彈性與硬度，確保烹煮後依然 Al dente，Q彈完美。
其出色品質深受肯定、得獎不斷，於2010年獲得義大利環保聯盟頒發「綠色生活之友獎」，隔年更榮獲義大利總統頒發「李奧納多品質獎」（Leonardo Italian Quality Prize），也贏得無數名廚與料理愛好者的青睞與喜愛。
