【商品說明】
談到日本蝦餅，愛知縣知多半島是極具代表性的產地。三面環海的地理環境孕育豐富海產，也使以蝦入餅、烘製成香脆點心的飲食文化在此深深扎根。
西元1982年，田寸堂齊秀以製造、販售日式點心起家。當時蝦餅主要集中於愛知縣知多半島生產，創辦人寸田公治希望讓更多人認識這份鮮香美味，於是在岐阜縣大垣市開始製作蝦餅。品牌從手工烘烤起步，不斷試作、改良並開發新的食材組合，走出有別於傳統產地的獨特道路。
日本傳統仙貝多以紮實、硬脆的口感著稱，田寸堂齊秀的海老蝦餅則追求截然不同的輕盈體驗。薄薄一片，不費力就能咬開；入口發出清脆聲響，隨即酥鬆化口，留下飽滿蝦香。少了厚重與堅硬，多了輕、薄、酥、脆的俐落口感，讓人吃完一片，忍不住再拿一片。
製作時，先將蝦細緻磨成蝦泥，與材料拌合後立即成形，再以專用烤爐高溫烘出輕盈爽脆的口感；散去熱氣後隨即包裝，封存蝦的鮮味與剛出爐般的酥香。不同口味更會調整製程，讓每片蝦餅展現鮮明個性。
本款海老蝦餅禮盒一次集結六種風味，包括明太子小魚、明太子、山葵、櫻花蝦、鰹魚與香辣口味，共24片獨立包裝。從櫻花蝦與鰹魚的溫潤鮮香、明太子的濃郁鹹鮮，到山葵與香辣口味的爽快辛香，各有鮮明個性；明太子小魚更加入整尾小魚，交織出豐富海味與獨特口感。
其中，香辣口味更有一段與台灣相關的開發故事。以鮮明蝦香為基底，加入辣椒、大蒜、赤味噌與香菜（芫荽）等香辛材料。這款蝦餅源自田寸堂齊秀的社長造訪台灣時所獲得的靈感，返日後將其台灣印象轉化為微辣爽口、帶有異國氣息的嶄新蝦餅風味。
淡雅粉色禮盒搭配細緻的和風山景與花影，視覺清新雅緻，份量也適合親友共同分享。不論搭配日本茶、咖啡，或作為啤酒、清酒的小食，都十分對味；節慶送禮、企業贈禮或日常拜訪，更是不落俗套的鹹點選擇。
