【台灣大地花生】整粒花生片(200g)

★台灣花生粒粒飽滿
★薄脆糖衣酥香爽口
★低糖慢煮香脆不膩
★三代手藝經典滋味

單價: $250

$198

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商品特色



【商品說明】

「整粒花生片」是大地花生最具代表性的經典品項之一,選用台灣在地花生,以家傳黃金比例低糖配方製作,並憑藉三代累積的經驗與火候掌控,完整呈現花生最純粹的風味。

有別於多數以油炸方式製作的花生糖,大地花生採用慢煮工藝,讓糖漿緩慢包覆每一顆花生,再精細控制糖漿溫度與時間,使外層形成一層薄而輕脆的糖膜。

入口時,能夠感受到花生本身飽滿紮實的香氣,以及乾淨俐落、不甜膩也不黏牙的爽脆口感。從原料篩選到製程細節,皆展現出對於傳統點心絲毫不妥協的職人講究。


【品牌介紹】

創立於民國58年的「大地花生」,來自桃園新屋,是傳承三代的台灣花生品牌。從早年沿街叫賣的一鍋糖開始,專注於製作香脆、不黏牙的傳統花生糖,將記憶中的台灣古早味一路延續至今。

堅持選用台灣花生,講究原料品質、火候掌控與口感層次。看似樸實的一塊花生糖,背後其實蘊含著繁複而細膩的製作工序。近年更連續三年榮獲比利時 International Taste Institute 三星最高榮譽,以及荷蘭無添加協會三星獎章,讓台灣風味逐漸被國際看見。

如今由第三代的三兄弟共同承接,以當代視角重新詮釋傳統滋味,持續將這份來自土地的純粹與溫度,分享給更多喜愛台灣風味的人。






 

商品規格

○ 成分:花生、蔗糖、麥芽糖(樹薯澱粉、水)、非基改芥花油、玫瑰鹽
○ 淨重:200公克
○ 產地:台灣
○ 保存期限:10個月
○ 保存方式:常溫保存,請勿放置於陽光直射或潮濕處,因本產品無添加防腐劑,開封後請冷藏,並於七日內食用完畢,口感最佳。
○ 過敏原:本產品含有花生、含麩質穀物及其製品。製造產線亦有處理芝麻堅果類及其製品。

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