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【台灣清香號】辣椒油（業務用 / 3kg）

★西元1945年創立
★本產雞心辣椒熬製
★辣度強勁椒香迷人
★完全不含化學添加

單價:

$1200

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運送方式
  • 宅配 / 超商店取 / 國際宅配 / 香港Circle K

商品特色

【食品安全檢驗報告】
清香號所製作生產的辣椒油，是以成本較高的原條辣椒研碎後熬煮成辣椒油，非採買市售辣椒粉類原料。
為免消費者對於蘇丹紅事件疑慮，提供安全未檢出之檢驗報告，敬請放心。



【商品說明】

出自台北西區的老牌沙茶火鍋店「清香號」，西元1945年於台北西門町紅樓戲院旁開業，以台灣史上第一家沙茶火鍋店為號召，同時使用沙茶醬調味入菜，如沙茶炒牛肉等，由於口味空前未有造成轟動，當時店內生意興隆冠蓋雲集，包括蔣故總統經國先生也為座上賓。

本款辣椒油嚴選在地食材，使用果實嬌小嗆辣彪悍的雞心辣椒製作，經充分日曬乾燥後研碎引出椒香，再以冷油慢火熬煮，色澤紅潤、油亮味香，完全不添加化學味精和防腐劑。

與一般辣油相較之下，不僅辣度雄渾，更有鮮濃的迷人椒香，適合做為各式料理調味，也是賦予清香號沙茶醬馥郁香氣的隱味來源；業務用3公斤鐵罐裝，特別適合餐廳、飯店、小吃等營業使用。







商品規格

○ 成分：大豆沙拉油、辣椒
○ 重量：3公斤
○ 產地：台灣
○ 保存期限：2年
○ 保存方式：開封後請冷藏並盡快食用完畢

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【台灣清香號】沙茶醬（業務用 / 3kg）

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★西元1945年創立
★台北西門沙茶火鍋老店
★真材實料風味絕倫
★無添加物可安心食用
  • NT$1,200/罐
【日本上野】和三蜜糖（500g）

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★和三盆白下糖蜜製作
★濃郁甜馥蔗糖香氣
★日常料理調味皆可使用
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【日本Misuzu】一口高野豆腐（業務用 / 500g）

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★質地細緻孔洞小
★一口大小便利好用
★大份量包裝更划算
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【台灣永源米穀粉】糯米粉（1kg）

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★傳統米食最佳選擇
★專業研磨品質穩定
★湯圓麻糬口感Q彈
★食品認證安心保證
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【台灣永源米穀粉】在來米粉（1kg）

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★國產好米專業製作
★不含麩質健康選擇
★米食料理應用廣泛
★國際A.A無添加認證
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【台灣永源米穀粉】蓬萊米粉（1kg）

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★低熱量健康新主流
★烘焙料理濕潤口感
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★國產好米專業研磨
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【日本丸米】職人用白味噌（業務用 / 1kg）

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★日本長野信州味噌
★米和大豆發酵製作
★無多餘化學添加物
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【富興米店】日本北海道產七星米（5kg）

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★北海道代表銘柄
★連年特A品質穩定
★光澤飽滿甜味鮮明
★冷熱皆宜口感出色
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★新潟最佳產區之一
★口感飽滿Q彈有勁
★香黏可口甜味濃郁
★適合製作便當飯糰
  • NT$1,350
  • NT$1,150/包
【日本King Foods】片栗粉（1kg）

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★又稱日本太白粉
★黏性強透明度佳
★勾芡炸物大福適用
★家庭常備料理粉
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【日本前原製粉】櫻印白玉粉（1kg）

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★高級和菓子製作原料
★粉質白皙細緻光滑
★柔軟有彈性口感美味
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  • NT$545/包
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★100%純稉米製作
★粉質白潤口感結實
★百年專門製粉老舖
★糕點麵包吐司可用
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【台灣摯心】五仁辣麻果油/小辣（250g）

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★辛香夠味爽口不膩
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★不含酒精天然飲品
★營養豐富容易吸收
★100%使用日本國產米
★飲品甜點料理都合適

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【台灣摯心】五仁辣麻果油/中辣（250g）

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