【商品說明】
本款為盛米飯專用飯勺,選用樹齡約150年以上的日本天然杉木製作,表面未上漆,因此當接觸到水分時,會散發出舒雅自然的杉木清香。使用前可先將表面沾點水,以防止飯粒沾黏。
杉木本身具有天然芳香與抗菌效果,清洗時建議使用海綿和中性洗劑,洗滌後請確實充分風乾後再收納。因台灣氣候較為潮濕,若不慎發霉,表面可利用細砂紙磨礪後,便能夠繼續正常使用。
【品牌介紹】
本店位在秋田縣大館市的柴田慶信商店,創業於西元1966年,長年參與地域性的傳統工藝組織,並在1980年協助秋田縣的「大館曲木盒」(大館曲げわっぱ),獲得日本政府指定為國家傳統工藝品之殊榮。
柴田慶信商店所使用的原料,早期均為秋田當地樹齡200~250年的天然杉木,但因秋田杉的數量日漸稀少,且近年受到政策保護禁止再採伐,因此現在也自山形、青森、岩手等鄰縣購入高齡的天然杉。
為維持杉木特有的吸濕性、芳香和抗菌效果,柴田慶信商店至今仍堅持不上漆料,而是透過精細用心的職人手藝,讓作品呈現出自然木紋肌理,以及可以長久陪伴生活、日日使用不厭的迷人魅力。