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【台灣在欉紅】木柵鐵觀音牛奶抹醬(130g)

★茶乳交融甘美悠長
★韻厚真醇飽滿豐實
★耐心萃釀匠心手作
★無添加物安心品嚐

單價:

$350

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商品特色

【商品說明】

木柵是台灣鐵觀音茶的發源地,雨水充足、土壤鬆軟,孕育出葉片厚實飽滿的小葉種茶樹。茶菁經布包團揉二次發酵,再入炭火焙籠,成就出正欉鐵觀音獨有的甘、醇、沉、厚。這份帶著山嵐氣息的濃郁茶韻,與台南柳營鮮乳的純淨醇香相遇,巧妙交融為一體。

經 70°C 靜置4小時耐心萃釀,濃縮後僅能產出約20瓶,是在欉紅最耗時費工的製程工法;不使用明膠、吉利丁或任何人工添加物,蛋奶素食者亦能安心品嚐。抹醬成色為自然的深茶褐色,放置後會有正常的沉澱現象,食用前略微搖一搖即可。








【品牌介紹】

「在欉紅」成立於2008年,品牌名以臺語發音,代表果實在枝頭上最熟成完美的狀態,豐盈、醇熟、完滿地適如其分。以臺灣水果為出發點,保存風味為宗旨,在欉紅用法式浪漫,重新詮釋臺灣物產的豐饒多姿。

十多年來踏遍島嶼上各處鄉間產地,追著季節、追著水果跑的田野經驗,引領在欉紅探訪已逐漸被遺忘的古稀品種,並創造出具有全新價值且更多樣面貌的用心商品。透過最合適的加工方式呈現水果原味,賦予水果更多新的舞台,為識味人凝結美好瞬間,帶來與果實的一期一會。
 

商品規格

○ 成分:牛奶、鮮奶油、冰糖、葡萄糖粉、海藻糖、鐵觀音
○ 淨重:130±10公克
○ 產地:台灣
○ 保存期限:9個月
○ 保存方式:請存放於常溫陰涼處,開封後須冷藏
○ 過敏原:本產品含有牛奶

購買注意事項

○ 開封後請使用乾淨、乾燥的湯匙取用,以免滋生細菌。

商品影片

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