【商品說明】
越光米(コシヒカリ)是日本原產的水稻品種,昭和31年(西元1956年)育種成功,從日本東北到九州各地廣泛都有種植,但不同地區的水土環境不同,培育出來的越光米也有風味和軟硬程度的差別。
新潟全域生產的越光米,連年在日本穀物檢定協會每年舉辦的「食味排行榜」評選中,屢次奪下最高的特A級評價,普遍被公認為越光米最適栽種地區。
本款越光米是由富興米店與專業稻米進口商合作,特別挑選來自新潟西南部的上越地區,涵蓋系魚川、妙高、上越市等地,是知名的豪雪地帶。冬日積雪深厚,春季有豐富純淨的融雪水灌溉,日夜溫差大加以得天獨厚的純淨沃土,使本地的越光米更加倍美味可口;口感粒粒飽滿Q彈有勁、粘度高、甜味濃郁,即使冷掉一樣好吃,推薦務必一嚐!