【商品說明】
▷ 2024年新米（令和6年産) ◁
「星空舞」是由鳥取縣農業試驗場於2018年正式發表的美味新星米種。此品種是為因應氣候異常暖化，花費五年時間進行培育，即使在炎熱氣候下也能保持高品質，擁有既美味又可耐高溫、抗倒伏的特性。
由於鳥取縣的環境非常潔淨，空氣品質排名日本第一，擁有號稱全日本最美的星空，因此又被譽為「星取縣」。星空舞米便以此命名，象徵潔白的米粒在田野間如星辰般閃耀，璀璨爍人。
星空舞的米粒透亮而具有光澤，顆粒飽滿均勻，炊煮後飯香撲鼻，適度的黏性與彈力帶來愉悅的口感，即使冷卻後，依然能保持柔軟彈性與香甜滋味，風味鮮美如初。。而在衡量米飯風味的核心指標「味度值」表現上，也有著高分的亮眼表現，米粒緊實且濃郁的香甜質感令人吃過不忘。
此外，星空舞的另一大亮點在於，米飯無論是熱食還是冷食，都能帶來令人滿足的幸福滋味，成為日常餐桌上的理想選擇。真空包裝的300g小容量設計，讓喜愛嘗試不同優質品種日本米的朋友可以輕鬆體驗。
（圖片來源：https://www.zennoh.or.jp）
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