【商品說明】
以水風鈴紅蜜處理深烘焙為主,搭配哥倫比亞百香果以及衣索比亞龐貝日曬,均是深烘焙。一撕開包裝就像是切開百香果一樣,熱帶水果香氣陣陣襲來!入口能明顯感受到五爪蘋果、百香果般的甘甜滋味,整體風味飽滿厚實,帶著伯爵紅茶般的悠長餘韻。
【沖煮建議】
使用86℃熱水,悶蒸水量15公克、悶蒸時間25秒,接著注入125〜135公克熱水,一注到底完成;總水量為140〜160公克,總時間約1分35秒左右。可依自己喜好調整濃度,如要搭配鮮乳飲用,建議加入約40〜50公克左右。
【包裝圖繪】
葛飾北齋《富嶽三十六景》系列『本所立川』。
《本所立川》是葛飾北齋浮世繪系列作「富嶽三十六景」中的一幅名作,描繪了位於現今東京都墨田區、沿著豎川(Tatekawa)設立的木材堆放場。這部作品的特點在於,巧妙地呈現了聳立在無數堆疊木材彼端的富士山,以及在那裡工作的職人們充滿活力的樣貌。在畫面上還能看到綑綁木材的框架上畫有出版商西村屋的招牌,以及寫著「新板三拾六不二仕入」(意指:新版三十六景富士進貨)的木板。
【品牌介紹】
咖啡大叔是由知名台灣烘豆師許吉東所創立的咖啡品牌,專注於咖啡豆烘焙工藝與風味穩定性的實踐。品牌核心並非追逐競賽型或話題性風味,而是回歸日常飲用的實用需求與可重現性,為消費者提供操作友善、風味輪廓清晰且表現穩定的咖啡選項。
品牌長期以烘焙技術為主軸,依據不同產區特性與生豆條件調整焙度設定,風味取向走向均衡、甜感明顯、苦酸收斂,適合手沖、濾泡及各類家用咖啡器材。每款咖啡豆皆為網路人氣品項,採單批次限量供應,售罄後不一定再度生產,是重度咖啡愛好者的日常必備選擇。