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【台灣咖啡大叔】耳掛式咖啡/礫川雪旦西瓜花蜜綜合配方(10gx10包)

★哥倫比亞紅蜜處理
★清新瓜果甘甜口感
★細緻深焙芳香耐飲
★咖啡愛好居家常備

單價: $450

$418

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商品特色



【商品說明】

以哥倫比亞紅蜜處理深烘焙為主,搭配哥倫比亞瓜果特殊處理以及衣索比亞茉莉亞,均是深烘焙。撕開包裝就能聞到清新的香瓜甜感,在注入熱水後香氣變得強烈。入口時卻是非常清新的口感,帶有日本王林蘋果般酸甜滋味,餘韻則有如花草茶似的甘甜持久,讓人不知不覺一口接一口地喝完。


【沖煮建議】

使用86℃熱水,悶蒸水量15公克、悶蒸時間25秒,接著注入125〜135公克熱水,一注到底完成;總水量為140〜160公克,總時間約1分35秒左右。可依自己喜好調整濃度,如要搭配鮮乳飲用,建議加入約40〜50公克左右。


【包裝圖繪】



葛飾北齋《富嶽三十六景》系列『礫川雪旦』。

《富嶽三十六景 礫川雪之旦》是浮世繪大師葛飾北齋此系列作品中,唯一的「雪景」作品。畫作捕捉了位於現今東京都文京區小石川一帶高地上,某間茶屋二樓的冬日景致。在一個白雪初降的清晨,茶屋內聚集了熙熙攘攘的女性,正享受著愉快的雪見時光,與窗外銀裝素裹的靜謐世界形成了鮮明對比。

透過清澈凜冽的空氣,遠方清晰可見覆蓋著白雪的富士山。北齋大師巧妙地運用了當時引入的普魯士藍顏料,渲染出遼闊而深邃的天空,三隻飛鳥在遠處盤旋,不僅點綴了畫面,更極大化地彰顯了雪後世界的廣闊與寧靜。這幅作品以精湛的構圖和色彩,成為北齋風景畫中捕捉江戶冬日情景的經典之作。


【品牌介紹】

咖啡大叔是由知名台灣烘豆師許吉東所創立的咖啡品牌,專注於咖啡豆烘焙工藝與風味穩定性的實踐。品牌核心並非追逐競賽型或話題性風味,而是回歸日常飲用的實用需求與可重現性,為消費者提供操作友善、風味輪廓清晰且表現穩定的咖啡選項。

品牌長期以烘焙技術為主軸,依據不同產區特性與生豆條件調整焙度設定,風味取向走向均衡、甜感明顯、苦酸收斂,適合手沖、濾泡及各類家用咖啡器材。每款咖啡豆皆為網路人氣品項,採單批次限量供應,售罄後不一定再度生產,是重度咖啡愛好者的日常必備選擇。
 

商品規格

○ 成分:咖啡粉
○ 淨重:10公克x10包
○ 產地:台灣
○ 保存期限:6個月
○ 保存方式:請存放於常溫陰涼處

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