【商品說明】
鵝油在法國料理中屬高級食材,因富含不飽和脂肪酸,且飽和脂肪較一般動物性油脂低,對於身體負擔少,故而又有動物界橄欖油之美稱。
由 LE PONT 研發的鵝油香蔥,可說是開創將鵝油與傳統台式紅蔥酥結合並商品化的先驅,2007年推出後,迅速獲得廣大消費者的熱烈喜愛,更因此引發其他品牌仿效跟進風潮。
本款黑標版鵝油香蔥酥是 LE PONT 每年限量生產的旗艦款商品,特選香辣、飽水、硬實的最頂級台灣紅蔥頭製作,蔥粒碩大飽滿、外觀完整漂亮,以人工精細篩選後,放入黃金鵝油中酥炸而成。
爆發滿溢的香氣,搭配中西料理都相得益彰,包括各種湯、飯、粥類,或西式沙拉、濃湯,以及炒麵、炒飯、炒米粉、肉燥、油飯、米糕、粽子、燉飯等,是忙碌的家庭煮夫主婦不可多得的便利百搭調味品。