商品特色
魚蝦共生讓生態豐富,養殖過程不添加任何藥物,養出自然健康的無毒蝦。捕撈後先放置在充滿氧氣的養殖桶中做SPA,讓蝦子將腸內的腸泥盡量排空,再經零下30度急速冷凍真空包裝,將鮮度鎖在最鮮甜美味的時刻。
|品牌介紹|
來自嘉義縣義竹鄉的養蝦世家,水產養殖經驗超過30餘年,養殖池採白蝦、虱目魚、草魚、鯽魚混合共生,生長過程不施用任何藥物。
為了維持生態平衡的養殖環境,選擇低密度的自然養殖方式,根據蝦池的酸鹼值、亞硝酸、鹽度等監測,優化池水環境,並搭配使用益生菌與酵素,補充魚蝦的抗病能力,讓其能夠透過自行的新陳代謝,降低生病機率,自然恢復健康。
養殖過程中不添加任何藥物,池邊也禁止噴灑農藥和除草劑,避免農藥隨雨水流入池中。通過 SGS 檢驗無藥物反應,並獲得產銷履歷,以及 HACCP & ISO22000 國際級食品安全認證,讓消費者買得安心,吃得健康。