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【台灣LE PONT】黃金鵝油香蔥(業務用 / 3L)
商品編號:P0126900312907
商品編號:070201046
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【台灣LE PONT】黃金鵝油香蔥(業務用 / 3L)
★業務桶裝超值實惠
★台式料理烹調必備
★國產白鵝優質油脂
★台灣本地種紅蔥頭
單價:
$3500
$2990
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商品特色
【商品說明】
鵝油在法國料理中屬高級食材,因富含不飽和脂肪酸,且飽和脂肪較一般動物性油脂低,對於身體負擔少,故而又有動物界橄欖油之美稱。
由 LE PONT 研發的鵝油香蔥,可說是開創將鵝油與傳統台式紅蔥酥結合並商品化的先驅,2007年推出後,迅速獲得廣大消費者的熱烈喜愛,更因此引發其他品牌仿效跟進風潮。
本款鵝油香蔥選用台灣本地種紅蔥頭,以手工一顆顆剝皮、洗淨後縱切成薄片,再放入挑選國產白鵝自家精煉的黃金鵝油當中爆酥,擷取法式料理的油封概念浸漬,讓蔥酥的香氣充分釋放至油脂中,是兼具醇厚傳統風味和現代健康意識的廚房必備調味聖品。
每桶為3公升裝 (2500公克),超值實惠,適合餐廳、飯店、小吃等餐飲店家營業使用。
商品規格
○ 成分:鵝油、台灣紅蔥頭、天然鹽
○ 重量:2500公克
○ 產地:台灣
○ 保存期限:6個月
購買注意事項
收到後請冷藏保存,避免重複解凍。
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【日本分銅金】青柚子胡椒(業務用 / 500g)(效期2025.03.31)
★日本九州地方名物
★柚子+青辣椒製作
★清爽明亮的柚子香氣
★居家常備人氣調味品
NT$960
NT$850/袋
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【日本藻鹽物語】瀨戶內海藻鹽(1kg)
★瀨戶內海廣島名鹽
★含有豐富礦物質
★日常料理調味皆可使用
★甘美鮮味不死鹹
NT$380
NT$328/包
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【日本丸米】職人用赤味噌(業務用 / 1kg)
★日本長野信州味噌
★米和大豆發酵製作
★無多餘化學添加物
★顏色深邃口味濃郁
NT$210
NT$195/包
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【富興米店】日本宮城縣產一見鍾情特別栽培米(5kg)
★越光米改良品種
★奧羽山脈融雪灌溉
★農藥肥料減半使用
★黏性香氣鮮味平衡
NT$1,350
NT$1,150/包
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【富興米店】日本秋田縣產秋田小町米(5kg)
★越光米後代改良
★秋田縣獎勵品種
★日本人氣稻米銘柄
★穀物檢定特A評級
NT$1,350
NT$1,150/包
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【印度雙鹿】Basmati 黃金香米(5kg)
★印度原裝進口
★世界最知名頂級米種之一
★8.4mm Extra Long Basmati
★香米飯、抓飯、咖哩飯必備
NT$1,475
NT$1,180/包
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【富興米店】韓國麵粉年糕條(1kg)
★韓國家庭都愛這一味
★原裝進口麵粉年糕條
★辣炒年糕必備食材
★最受歡迎街頭美食
NT$250
NT$199/包
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【富興米店】日本紀州梅肉醬(280g)
★和歌山專業工房生產
★嚴選上等紀州青梅
★僅取純粹梅肉製作
★酸甜芳香十分好用
NT$460
NT$420/罐
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【日本前原製粉】上新粉(1kg)
★100%純稉米製作
★粉質白潤口感結實
★百年專門製粉老舖
★糕點麵包吐司可用
NT$390
NT$350/包
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【日本前原製粉】櫻印白玉粉(1kg)
★使用100%日本國產米
★高級和菓子製作原料
★粉質白皙細緻光滑
★柔軟有彈性口感美味
NT$580
NT$510/包
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【日本King Foods】片栗粉(1kg)
★又稱日本太白粉
★黏性強透明度佳
★勾芡炸物大福適用
★家庭常備料理粉
NT$260
NT$220/包
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【富興米店】日本新潟縣上越產越光米(5kg)
★日本穀物檢定特A等
★新潟最佳產區之一
★粒粒飽滿有光澤甜味佳
★放涼依舊Q彈美味
NT$1,350
NT$1,150/包
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【富興米店】日本北海道產七星米(5kg)
★食味評鑑特A等級
★北海道頂級人氣米種
★甘甜飽滿粒粒分明
★真空包裝產地直送
NT$1,350
NT$1,150/包
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【日本丸米】職人用白味噌(業務用 / 1kg)
★日本長野信州味噌
★米和大豆發酵製作
★無多餘化學添加物
★口感清爽天然香醇
NT$210
NT$195/包
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【台灣永源米穀粉】蓬萊米粉(1kg)
★可替代麵粉和油炸粉
★適用麵包吐司麵條發糕等
★最在地的優質米穀粉
★榮獲 A.A 無添加認證
NT$155/包
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