【商品說明】
透過韓流強力的影視推播,香酥脆口的炸雞配啤酒,成為大眾對於韓國速食的第一印象。來自知名韓國品牌「白雪」生產的炸雞粉,是連韓國當地民眾也非常愛用的調味炸粉,獨到的配方讓人在家也能做出道地可口的韓式炸雞。
使用說明:
先準備切好的雞肉,一隻雞約1.5kg,洗淨拭乾備用。
炸雞粉可選擇以下兩種使用方式:
1. 直接沾乾粉炸:將拭乾的雞肉均勻裹上炸雞粉,靜置30分鐘後放入熱油鍋(170℃-180℃),油炸7-8分鐘即成。
2. 使用濕粉漿炸:將炸雞粉200g與冷水340ml調和成糊狀粉漿,雞肉均勻裹上粉漿後放入熱油鍋(160℃),油炸8-10分鐘即成。
【品牌介紹】
CJ集團起源於韓國最大型的三星集團旗下的「第一製糖」,最初以糖業起家,逐步跨足麵粉和食品生產,事業含括餐飲服務、物流運輸、媒體等範疇。CJ Foods公司擁有包括白雪、Bibigo、SPAM等超過25個知名品牌,重視美味與健康,對於K-Food韓食文化推廣,居於領導地位。
(Photo Credit: 韓國 CJ FOODS 官網)